石家庄年夜饭预定持续升温 商家尝鲜线上团购

发布日期:2021-11-24 10:08   来源:未知   

  距离农历新年还有一个月的时间,记者走访易来轩酒店、名家大院、河北人家、老酒川菜坊等多家中高档酒店了解到,石家庄市各大酒店已提前上演了年夜饭预订大战,多家饭店除夕夜包间已基本售罄,不过从价格上看去与往年变化不大,部分饭店价格略有下降。

  记者走访省会多家中高档饭店发现,年夜饭预订持续升温,让人感觉农历羊年近在眼前了。

  “现在预订的基本上是初五之前的,目前,除夕晚上626969澳门资料大全奥!初一到初四中午的的包间已经定不上了。”石家庄名家大院工作人员告诉记者,年夜饭既有套餐也可以单点,套餐价从788到1688不等。今年的年夜饭预订与往年相比要提前,很多市民两三个月之前就开始预定了。

  在西贝海鲜汇,该店服务部部长袁芹说,目前年夜饭预订率已达80%以上,10人以上的包间已经全部订完,

  记者从石家庄老酒川菜坊了解到,全市七家门店在一个月之前开始接受年夜饭预订,目前,预订率已达90%以上,仅有6至8人间略有剩余。

  尽管年夜饭预订愈演愈烈,但记者走访发现,今年年夜饭的价格与往年持平,甚至有的饭店年夜饭价格还有所下降。

  河北人家东风店工作人员小张告诉记者,该店新开张,今年1月10日才开始接受年夜饭预订,目前预订情况并不乐观,今年的年夜饭除了菜量加大外,在价格上也进行了下调。

  “价格比往年低,今年年夜饭的菜品多是平价菜,都是老百姓能接受的价格。”名家大院工作人员表示,今年还推出了预订套餐送礼品的活动。

  实体店年夜饭预订火爆,线上团购年夜饭活动也如火如荼。“今年除了打电话和到店预订的传统方式外,还在美团、百度糯米等团购网站进行了推广。”名家大院网购营销负责人宋天告诉记者,网上预订因为竞争激烈,折扣大、时段长,有的电商还给饭店补贴,这样方便商家最大让利百姓。

  宋天表示,该店今年首次尝试网上团购年夜饭,一个月前才开始网上推广,目前已陆续接单,预订人多以年轻人为主。同时,网上团购可以直接看到菜单,更方便。

  记者走访发现,从实体店转战到网上的销售模式,已经得到越来越多的商家认可。老酒川菜坊、河北人家等工作人员告诉记者,已经连续多年在网上团购饭菜,效果非常不错。

  春节是一家人欢聚的日子,象征团圆的年夜饭是必不可少的,近几年来,年夜饭预订已经越来越普遍,每年因年夜饭预订引发的各种问题也层出不穷,比如服务不到位、押金不退、菜单玩忽悠、隐性消费等问题。

  河北省饭店烹饪餐饮行业协会副秘书长张尔爱提醒,消费者在选择饭店时要货比三家,在订年夜饭时,最好亲自到饭店进行预订,并对预定位置的情况、用餐环境、卫生状况等提前了解清楚。

  张尔爱说,预订年夜饭时一定要与饭店签订合同,尽可能表述具体、约定明确,把自己的需求告诉饭店,比如说年夜饭价格,所需菜品,用餐时间,包间还是大厅等。针对有些饭店年夜饭菜单还没出来,价格无法确定的情况,消费者要提前与饭店沟通好,避免到时候因价格、菜品等问题造成不愉快。